Pasieka, pszczelarstwo i efekty pracy pszczół…
Każdy wie, iż miód produkowany przez pszczoły jest bardzo cenną substancją odżywczą , leczniczą, znaną od tysięcy lat w medycynie naturalnej i kuchni.
Miód jest tak zdrowy między innymi dlatego, iż w prawie osiemdziesięciu procentach zawiera cukry proste, przez co jest bardzo dobrze przyswajalny dla organizmu człowieka. Ma właściwości detoksykacyjne, antydepresyjne, wzmacnia apetyt, reguluje środowisko układu pokarmowego, reguluje przemianę materii, wzmacnia organizm, ma właściwości przeciwmiażdżycowe, poprawia wzrok, podnosi odporność organizmu.
Oprócz tego ten wspaniały produkt produkowany przez mądre i pracowite pszczoły zawiera ogromną ilość substancji bakteriobójczych, takie jak inhibina, działająca jak naturalny antybiotyk, mnóstwo witamin, w tym witaminę A i E, witaminy z grupy B , PP , i bardzo dużo różnego rodzaju mikroelementów, krzem, magnez, miedź, selen, cynk, a nawet jod.
Pszczoły produkują bardzo dużo rodzajów miodów, w zależności z jakich roślin, nektarów kwiatowych, pyłków roślin korzystają.
Miód dzielimy na miód spadziowy, miód nektarowy, czyli kwiatowy i mieszany.
Miody różnią się od siebie kolorem , od bardzo jasnego odcienia żółtego do ciemnego brązu, a nawet zielonkawego czy białego koloru.