Miody Gęsto Cieknące – tutaj serwujemy miód !

Piszemy o miodzie, pszczołach, pasiece wszystkich tematach pszczelarskich….

Czołem! Dzięki, że wpadasz na naszego bloga. Śmiało włącz się do
dyskusji i zasubskrybuj kanał RSS aby być na bieżąco. Na razie!

Kategoria : Pierzga

Czy pierzgę przechowywać w lodówce?

Kategoria: Aktualności,Pierzga autor: admin
4.maj.2023

pierzga

Pierzga to produkt pszczeli, który składa się z pyłku kwiatowego i nektaru. Pierzga ma wiele właściwości zdrowotnych, takich jak wzmacnianie odporności, poprawa trawienia czy obniżanie poziomu cholesterolu. Jednak aby pierzga zachowała swoje dobroczynne składniki, należy ją odpowiednio przechowywać.

Zasadniczo pierzgę można przechowywać w temperaturze pokojowej, pod warunkiem że jest szczelnie zamknięta i chroniona przed światłem. Nie należy jej narażać na działanie wilgoci, wysokich temperatur czy promieniowania UV. W takich warunkach pierzga może być przechowywana przez kilka miesięcy bez utraty jakości.

Jednak jeśli chcemy przedłużyć okres przydatności pierzgi lub zapewnić jej lepszą ochronę przed czynnikami zewnętrznymi, możemy ją przechowywać w lodówce. W niskiej temperaturze pierzga nie ulega fermentacji ani pleśnieniu, a jej składniki odżywcze są lepiej zachowane. Przechowywanie pierzgi w lodówce może wydłużyć jej trwałość nawet do dwóch lat.

Ważne jest jednak, aby nie przechowywać pierzgi w zamrażarce, ponieważ może to spowodować utratę niektórych witamin i enzymów. Ponadto zamrożona pierzga traci swoją konsystencję i smak. Jeśli chcemy przechowywać pierzgę w lodówce, powinniśmy ją umieścić w szczelnym pojemniku z ciemnego szkła lub plastiku i unikać częstego otwierania i zamykania.

Podsumowując, pierzgę można przechowywać zarówno w temperaturze pokojowej, jak i w lodówce. Wybór zależy od naszych preferencji i możliwości. Ważne jest jednak, aby zapewnić pierzgę odpowiednie warunki przechowywania, aby cieszyć się jej korzystnym wpływem na nasze zdrowie.

  Tagi:

  Czytaj dalej...

Pierzga co to takiego ?

Kategoria: Pierzga autor: admin
22.kwi.2023

Pierzga jest jednym z najcenniejszych produktów pszczelich, który ma wiele korzyści dla zdrowia i urody. Pierzga powstaje z pyłku kwiatowego, który pszczoły zbierają z roślin i przenoszą do ula na swoich odnóżach. Tam pyłek jest mieszany z miodem, nektarem i enzymami trawiennymi pszczół i umieszczany w komórkach plastra. W tych warunkach pyłek ulega fermentacji mlekowej i zmienia się w pierzgę – bogaty w składniki odżywcze pokarm dla pszczół.

Pierzga zawiera wiele witamin, minerałów, aminokwasów, enzymów i innych substancji biologicznie aktywnych, które mają pozytywny wpływ na organizm ludzki. Pierzga wzmacnia odporność, poprawia funkcje mózgu, wspomaga leczenie wielu chorób i dolegliwości, a także odmładza skórę i włosy. Pierzga jest lepiej przyswajalna niż pyłek kwiatowy, ponieważ fermentacja rozpuszcza zewnętrzną osłonkę ziaren pyłku i uwalnia ich zawartość.

Pierzga jest produktem rzadkim i drogim, ponieważ jej pozyskanie jest trudne i pracochłonne. Pszczoły gromadzą pierzgę głównie w okresie obfitych pożytków pyłkowych i na koniec sezonu przed zimowaniem. Aby uzyskać 1 kg pierzgi, potrzeba od 5 do 30 ramek z ula. Pierzga jest zamrażana i wykruszana z wosku ręcznie lub za pomocą specjalnych urządzeń. Należy ją przechowywać w szczelnych pojemnikach w suchym i chłodnym miejscu, aby zapobiec jej psuciu się.

Pierzga może być spożywana na różne sposoby: bezpośrednio z łyżeczki, rozpuszczona w ciepłej wodzie lub herbacie, wymieszana z miodem lub jogurtem. Zalecana dawka to około 10-15 g dziennie dla dorosłych i 5-10 g dla dzieci. Pierzgę można stosować profilaktycznie lub leczniczo przez kilka tygodni lub miesięcy. Pierzgę można również używać zewnętrznie jako składnik maseczek czy balsamów do skóry i włosów.

Pierzgę można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, aptekach lub bezpośrednio od pszczelarzy. Ważne jest, aby wybierać pierzgę wysokiej jakości, pochodzącą z ekologicznych pasiek i niezmodyfikowaną chemicznie. Pierzga powinna mieć ciemnobrązowy kolor i charakterystyczny zapach. Należy unikać podróbek pierzgi, które są sprasowanym pyłkiem kwiatowym o kolorowych ziarnach.

Pierzga jest więc niezwykłym darem natury, który może poprawić nasze samopoczucie i zdrowie. Warto spróbować tego naturalnego środka i cieszyć się jego właściwościami.

  Tagi:

  Czytaj dalej...

Pierzga pszczela – cóż to takiego?

Kategoria: Pierzga autor: admin
11.maj.2012

Pierzga

Współcześnie stawia się na ekologię. Nagłówki prasowe krzyczą o ekologicznym podejściu, w radiu nadawane są audycje, które mają słuchaczy zachęcić do świadomego wyboru i życia w zgodzie z naturą.

Cóż jednak, gdy nie znamy podstawowych pojęć, którymi posługują się uczeni, którzy to wspominają, iż należy odstawić cukier na rzecz miodu?

Któż bowiem z nas wie co kryje się pod pojęciem pierzga pszczela?

Otóż, to nic innego jak pyłek kwiatowy, który zostaje zebrany przez pszczołę miodną, a który to zostaje zmieszany z miodem i wydzieliną gruczołów ślinowych pszczół.

Współcześnie trwają wciąż badania nad jej właściwościami, niemniej jednak pierzga pszczela, co zostało udowodnione, wpływa zdrowotnie na niedokrwistość, choroby jelit czy stany wyczerpania psycho-fizycznego.

Polecana jest wszystkim tym, którzy żyją aktywnie, którzy wciąż gdzieś się śpieszą i którzy nie mają czasu na odpoczynek. Pierzga pszczela podawana i spożywana może być na różne sposoby, a żaden nie zmniejsza jej właściwości. Sposób jej pozyskania jest jednocześnie ekologiczny i właśnie dlatego promowana jest ona szeroko wśród wszystkich obrońców natury.

  Tagi: , , , , ,

  Czytaj dalej...

2024 Miody Gęsto Cieknące – tutaj serwujemy miód !