Spadź – powstawanie miodu spadziowego cz.1
Spadź jest drugim ważnym surowcem, z którego pszczoły wytwarzają miód.
Występuje ona w postaci kropel na różnych częściach roślin, głównie jednak na liściach drzew iglastych. Zasadniczym składnikiem spadzi są cukry występujące nieraz w bardzo wysokim stężeniu.
Dlatego pszczoły chętnie wsysają te słodkie krople i znoszą do ula; tam przerabiają je, podobnie jak nektar kwiatowy, na miód. Spadź i nektar pochodzą z pra surowca, z soku roślinnego, który w przypadku spadzi z wewnętrznej tkanki roślin wydobywają owady specjalnie do tego przystosowane — różnego rodzaju mszyce i czerwce.
Wspólną cechą tych owadów jest podobnie uformowany otwór gębowy, zakończony mocna kłujką. Dzięki niej owady te mogą z łatwością nakłuwać tkanki zewnętrzne roślin i wysysać soki.
Mszyce i czerwce pobierają olbrzymie ilości soków roślinnych, z których zużywają tylko część znajdujących się tam węglowodanów i przede wszystkim białka. W tym intensywnym przerobie węglowodany zostają w większości wydalane na zewnątrz w postaci kropel, w miejscach gdzie te owady żerują.