Miody GÄ?sto CieknÄ?ce – tutaj serwujemy miód !

Piszemy o miodzie, pszczoÅ?ach, pasiece wszystkich tematach pszczelarskich….

Czołem! Dzięki, że wpadasz na naszego bloga. Śmiało włącz się do
dyskusji i zasubskrybuj kanał RSS aby być na bieżąco. Na razie!

Wpisy z tagiem ‘miód spadziowy’

Spadź – powstawanie miodu spadziowego cz.1

Spadź jest drugim ważnym surowcem, z którego pszczoły wytwarzają miód.

Występuje ona w postaci kropel na różnych częściach roślin, głównie jednak na liściach drzew iglastych. Zasadniczym składnikiem spadzi są cukry występujące nieraz w bardzo wysokim stężeniu.

Dlatego pszczoły chętnie wsysają te słodkie krople i znoszą do ula; tam przera­biają je, podobnie jak nektar kwiatowy, na miód. Spadź i nektar po­chodzą z prasurowca, z soku roślinnego, który w przypadku spadzi z wewnętrznej tkanki roślin wydobywają owady specjalnie do tego przy­stosowane —  różnego  rodzaju  mszyce  i  czerwce.

Wspólną  cechą tych owadów jest podobnie uformowany otwór gębowy, zakończony mocna kłujką. Dzięki niej owady te mogą z łatwością nakłuwać tkanki zewnętrzne roślin i wysysać soki.

Mszyce i czerwce pobierają olbrzymie ilości so­ków roślinnych, z których zużywają tylko część znajdujących się tam węglowodanów i przede wszystkim białka. W tym intensywnym przerobie węglowodany zostają w większości wydalane na zewnątrz w postaci kropel, w miejscach gdzie te owady żerują.

Każdy wie, iż miód produkowany przez pszczoły  jest bardzo cenną substancją odżywczą , leczniczą, znaną od tysięcy  lat w medycynie naturalnej i kuchni.

miód

Miód jest tak zdrowy między innymi dlatego, iż w prawie osiemdziesięciu procentach zawiera cukry proste, przez co jest bardzo dobrze przyswajalny dla organizmu człowieka. Ma właściwości detoksykacyjne, antydepresyjne, wzmacnia apetyt, reguluje środowisko układu pokarmowego,  reguluje przemianę materii, wzmacnia organizm, ma właściwości  przeciwmiażdżycowe, poprawia wzrok, podnosi odporność organizmu.

Oprócz tego ten wspaniały produkt produkowany przez  mądre i pracowite pszczoły zawiera ogromną ilość substancji bakteriobójczych, takie jak inhibina, działająca jak naturalny antybiotyk,  mnóstwo witamin, w tym witaminę A i E, witaminy  z grupy B , PP ,  i bardzo dużo różnego rodzaju mikroelementów, krzem, magnez, miedź, selen, cynk,  a nawet jod.

Pszczoły produkują bardzo dużo rodzajów miodów, w zależności z jakich roślin, nektarów kwiatowych, pyłków roślin korzystają.

Miód dzielimy na miód spadziowy, miód nektarowy, czyli kwiatowy i mieszany.

Miody różnią się od siebie kolorem , od bardzo jasnego odcienia żółtego do ciemnego brązu, a nawet zielonkawego czy białego koloru.